Описание
Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки. Утвержден для методов определения количества и качества клейковины в пшенице. ГОСТ 13586.1-68, ГОСТ 27839-88.
Точность прибора позволяет однозначно определять:
- группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества;
- качество слабой клейковины в пшенице с целью оптимального подбора улучшителей для придания пшенице более высоких хлебопекарных свойств.
Особенности:
- Простота и надежность в работе
- Процесс измерения полностью автоматизирован
- Не требует подстройки на концевых мерах в течение всего срока эксплуатации
- Система самодиагностики полностью исключает ошибки лаборанта
- Работает с очень слабой клейковиной
- Защищен от бросков напряжения в электрической сети
- Сохраняет точность измерения в диапазоне температур от +10 до +35°C
- Автоматизированный процесс измерения:
- Включить прибор в сеть.
- Образец клейковины положить в центр столика.
- Нажать кнопку ПУСК.
- Через 30 секунд на индикаторе появится результат измерения.
